コストコで肉類を購入することが多いです。
特に「肩ロースすき焼き」は、あれば必ず購入するお気に入り商品です。
プライムビーフ【肩ロースすき焼き】
プライムビーフ【肩ロースすき焼き】という商品です。
□価格□
１００gあたり２４８円（税込）
（今回購入したものは１７１０g入っていて４２４１円でした。）
私は、ステーキ以外のお肉は薄切りが好きです。
コストコのお肉は薄切りでも普通のスーパーの薄切りとは違く「厚切りでは？？」というものがある中、薄めの牛肉があったのですぐさまチェック！しかも良い感じに脂があり、色も赤くてとっても美味しそう。すぐに購入しました。
味はアメリカ産のお肉、というよりはちょっと和牛のような（和牛に詳しいわけではありませんが良い感じの脂？）味がする気がします。
たまにお肉が固めで厚めの時がありました。良い感じの時を見極めて選んでくださいね。画像のような脂の感じが私の中でベストな状態です。
肩ロースすき焼き肉のおすすめレシピ
材料
・肩ロースすき焼きにく
・ねぎ
・ブラックペッパー
①肉を焼く
②お皿にもる
③ポン酢とみじん切りにしたねぎをのせる
④ブラックペッパーをふりかける
私はすき焼きではなく、ただ肉を焼いてポン酢とネギをかけてブラックペッパーをかけて食べるというシンプルなレシピがおすすめです。お肉が柔らかくてとても美味しかったです。
そして次の日はすき焼きにしましたが、少し煮込んでも柔らかくて脂が美味しく、子供達も喜んで食べていました。
いつ行ってもあるというわけではないようなので「プライムビーフ 肩ロースすき焼」を見つけたら即購入がおすすめです。
【コストコ】肩ロースすき焼きのレシピ〜ポン酢ネギ〜まとめ
プライムビーフ【肩ロースすき焼】のご紹介でした。
おすすめの食べ方はポン酢ネギですが、すき焼きや焼肉弁当・アスパラ肉巻きなど、食べ方は無限大です。気になっている方はぜひ試してみてくださいね。ここまでお読みくださりありがとうございます。